鲜味菇的做法

所需食材

金针菇

150g

香菇

100g

胡萝卜

100g

肉末

80g

蒜蓉

适量

葱花

适量

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

做法共7个步骤

1.

金针菇切去根部，洗净沥干；

2.

香菇洗净，对半切开；

3.

热油锅，下蒜蓉和肉末炒香；

4.

先下胡萝卜片炒匀，然后下香菇一起炒；

5.

倒入金针菇一起；

6.

炒至软身时加入蚝油和盐调味；

7.

最后撒点葱即可上锅！