小鸡炖蘑菇的做法

所需食材

鸡

1只

蘑菇

300g

生姜

5g

葱

5g

辣椒段

5g

酱油

10ml

白糖

5g

盐

10g

做法共6个步骤

1.

鸡切成小块洗净焯水

2.

蘑菇洗净

3.

锅中放油,倒入焯水后的鸡块翻炒,加入生姜5克,葱5克

4.

放入辣椒段5克,酱油10克,白糖5克,盐10克,

5.

放入水,中小火10分钟

6.

加入蘑菇后再中小火20分钟即可