金针菇炒肉的做法

所需食材

金针菇

200g

猪肉

100g

酱油

1勺

料酒

1勺

甜面酱

1勺

油盐

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。

2.

金针菇洗净，切段。

3.

锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。

4.

放肉炒，炒至肉稍变色。

5.

加一勺面酱，炒匀。

6.

加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。

7.

沥适量水，放盐、酱油调味，翻炒均匀即可。