香菇鲜虾粥的做法

所需食材

大米

200g

虾

100g

香菇

50g

盐

适量

油

适量

做法共5个步骤

1.

大米淘洗干净

2.

用少许盐和色拉油腌制1小时

3.

把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

4.

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

5.

起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐