圣诞树沙拉的做法

所需食材

土豆

2个

西兰花

400g

黄油

20g

杂菜

150g

牛奶

20g

盐

适量

做法共9个步骤

1.

西兰花、黄油、牛奶、胡萝卜、青豆、玉米粒等备用。

2.

土豆削皮切小块，入锅煮熟。

3.

土豆煮烂倒出，压成泥。（没有压土豆泥的东西，就用了个空茶叶罐套上保鲜袋压，也很好用。）

4.

土豆压成泥后，放入黄油拌匀。

5.

胡萝卜、玉米粒和青豆入锅稍煮一会。

6.

杂菜捞出，用凉开水冲一下，倒入土豆泥中拌匀。

7.

倒入少量牛奶，不然土豆泥太稀，不容易堆成树形。

8.

水开，放入适量盐，西兰花焯水。

9.

堆砌完成。