香菇肉酱的做法

所需食材

香菇

50g

腿肉

150g

豆瓣酱

30g

油

适量

葱白

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材

2.

香菇洗净泡发

3.

肉洗净切小丁

4.

泡发好的香菇挤干水分切小

5.

葱白切小丁备用

6.

炒锅热适量油下葱白下锅爆香

7.

放入切好的香菇爆炒片刻

8.

放入切好的肉丁翻炒

9.

炒到肉丁发白加入豆瓣酱

10.

加入适量的清水煮开

11.

盖上锅盖小火煮10分钟，大火收汁即可食用