蒜子烧带鱼-首发的做法

所需食材

带鱼

500g

大蒜头

50g

葱

15g

姜

3g

盐

0.2g

糖

0.2g

料酒

适量

先抽

适量

老抽

适量

辣椒

5g

胡椒粉

0.2g

油

适量

做法共4个步骤

1.

带鱼去鳃去肚，洗净沥干。

2.

锅里放一碗水，放下姜，蒜，辣椒，油。

3.

放糖，盐，料酒，鲜抽，老抽，放下带鱼，大火8-10分钟。

4.

放胡椒粉，葱花即可。