芦笋炒酱肉的做法

所需食材

芦笋

300g

酱肉

80g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

大蒜

适量

酱油

适量

白砂糖

适量

做法共7个步骤

1.

芦笋、 红辣椒、 蒜

2.

将肉用酱油、糖、盐泡两天。

3.

然后挂到室外吹风晾晒两三日

4.

2．将芦笋和酱肉切片，红椒切成圆环形，蒜拍一下

5.

热锅热油下芦笋，快速翻炒两下，加点盐盛出。

6.

再倒点油，待热，先下蒜、红椒再下酱肉，翻炒变色

7.

将芦笋倒回，翻炒均即可装盘。