安吉笋干炖草鸡的做法

所需食材

草鸡

750g

安吉笋干

150g

蘑菇

100g

料酒

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

准备好各种食材，洗净备用。

2.

草鸡去杂质，用温水洗净，斩大块。

3.

笋干用开水浸泡一个钟头。

4.

把笋干洗净切长段，浸入温水，蘑菇洗净切片。

5.

自动烹饪锅放适量水，把鸡块放入，加姜，葱。

6.

放入料酒。

7.

按“煮鸡”键煮10分钟.转中小火10分钟。

8.

撇去浮沫。

9.

放入笋干，大火煮开5分钟。

10.

转小火炖30分钟。

11.

放入蘑菇，中火煮5分钟。

12.

加适量盐，煮1分钟，加葱花即可。