西兰花日本豆腐的做法

所需食材

西兰花

1碗

日本豆腐

1条

小葱

适量

姜

适量

橄榄油

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法共16个步骤

1.

准备好一颗西兰花。

2.

将其切成小朵。

3.

洗净后放入沸水中焯到8成熟。

4.

焯好后，捞出备用。

5.

切好葱姜和日本豆腐，切日本豆腐时要小心，因为日本豆腐非常容易碎。

6.

取一个小碗，放入一点精盐。

7.

放入五香粉。

8.

放入味精。

9.

放入酱油

10.

放入适量清水，搅拌均匀。

11.

锅预热，放入橄榄油。

12.

油热放入葱姜爆锅。

13.

放入西兰花翻炒。

14.

放入日本豆腐，此步骤一点要借用菜刀来完成，轻轻的。

15.

放入调好的调味汁。

16.

小火慢慢收汁，方便日本豆腐入味。汤汁变少后，出名即可。