蚝油金针菇炒甘蓝的做法

所需食材

金针菇

170g

甘蓝

200g

油

适量

酱油

适量

葱

适量

蚝油

2勺

做法共9个步骤

1.

金针菇用盐水泡20分钟，捞出沥干水分备用。

2.

甘蓝洗净撕适中的块。

3.

把金针菇和葱切一下备用。

4.

把油烧热，炒香葱花。

5.

先放金针菇的菌柄大火煸炒。

6.

再放金针菇的菌盖煸炒。

7.

放入蚝油。

8.

放入甘蓝快速煸炒。

9.

倒入少许酱油炒匀，关火。ok！