平菇炒肉片的做法

所需食材

平菇

500g

油

适量

盐

适量

猪肉

适量

葱

适量

蒜

适量

香菜

适量

青椒

适量

红辣椒

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

平菇洗干净用手撕好

2.

猪肉切小片

3.

葱、蒜、香菜、青椒、红椒切小段

4.

平菇用开水烫一下，沥干水分

5.

肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味

6.

下平菇爆炒片刻

7.

放入青红椒、蒜，加盐翻炒

8.

最后放入适量香菜，加味精即可出锅