韩式辣椒饼的做法

所需食材

青红椒

6个

牛肉

100g

豆腐

50g

油

适量

盐

适量

酱油

20ml

糖

2g

葱花

适量

蒜瓣

4个

胡椒粉

2g

熟芝麻

5g

香油

适量

韩式辣椒酱

5g

白醋

2ml

清水

适量

鸡蛋

1个

面粉

50g

做法共15个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

牛肉洗净剁成牛肉馅。

3.

加入蒜末和葱花，。

4.

再把豆腐捣碎加入碗中。

5.

再加入15毫升酱油，胡椒粉，糖，盐，香油，熟芝麻。

6.

全部拌均匀成为馅料备用。

7.

青红椒洗净去籽一切两半备用。

8.

鸡蛋打散，面粉准备好。

9.

把牛肉馅填入辣椒中。

10.

然后沾上一层面粉。

11.

再裹上蛋液。

12.

平底锅少到一些油烧热，放入辣椒饼煎至。

13.

这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱，生抽，白醋，和少许清水。

14.

拌均匀后撒上一些熟芝麻成为蘸料备用。

15.

辣椒饼小火慢煎两面金黄饼熟即好，吃的时候随蘸汁上桌。