牛肉炒蒜苗的做法

所需食材

牛肉

200g

蒜苗

250g

料酒

15g

盐

10g

做法共7个步骤

1.

把蒜苗洗干净，切成小短

2.

把牛肉切成丝后放进碗里，加入适量的盐、料酒腌十分钟

3.

起油锅，倒入牛肉翻炒至转色

4.

另起油锅，加入蒜苗翻炒

5.

待蒜苗转色后加入盐和适量的水

6.

用大火烧三分钟后加入牛肉

7.

再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了