香菇蒸鸡腿肉的做法

所需食材

鸡腿

316g

香菇

19g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

砂糖

适量

麻油

适量

胡椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

食材：去皮的鸡腿。

2.

食材：干货的香菇。

3.

将香菇用清水洗净。

4.

用温水浸泡至软。

5.

将鸡腿洗净，切块。

6.

用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌匀。

7.

腌制30分钟。

8.

将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝。

9.

将香菇丝均匀铺在盘子里。

10.

将鸡腿肉铺放在香菇丝上。

11.

炒锅加入适量的清水，放入蒸架。

12.

盖锅盖，大火煮开。

13.

放入盘子。

14.

盖锅盖，大火蒸15分钟，即可关火。

15.

上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……