皮蛋瘦肉粥的做法

所需食材

大米

90g

里脊肉

80g

皮蛋

1个

香油

适量

盐

适量

小葱

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备食材

2.

大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟

3.

里脊肉切小丁

4.

里脊肉加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟，皮蛋切丁

5.

高压锅解压打开，煮好的大米倒入汤锅

6.

加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色

7.

加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吃的时候撒葱花。

8.

盛入碗中，撒葱花，做好的皮蛋瘦肉粥