燕麦蛋饼卷土豆丝的做法

所需食材

燕麦片

100g

鸡蛋

4个

普通面粉

100g

油

适量

盐

适量

土豆

1个

水

适量

做法共12个步骤

1.

将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。

2.

搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。

3.

将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。

4.

锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。

5.

炒出香味后放入土豆丝。

6.

加入适量的醋。

7.

和盐，大火翻炒均匀即可。

8.

平底锅中倒入少量的色拉油。

9.

将燕麦面糊倒入。

10.

小火煎至两面金黄色即可。

11.

盛出备用。

12.

可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的，也可以不抹，直接卷上土豆丝。