土豆饼的做法
所需食材
土豆
500g
油
适量
红豆沙
适量
做法共13个步骤
- 1.
土豆洗净去皮
- 2.
将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
- 3.
然后取出用勺子压成土豆泥
- 4.
土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状
- 5.
将沸水淋入土豆粉中
- 6.
揉成光滑的粉团
- 7.
自己做的红豆沙解冻
- 8.
粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁
- 9.
包入豆沙馅料
- 10.
将豆沙包起来压扁做成小饼
- 11.
电饼铛刷油预热
- 12.
做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
- 13.
煎至两面微黄呈透明状即可
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