燕麦片粥的做法

所需食材

燕麦片

100g

瘦肉

50g

鸡蛋

100g

食用油

适量

盐

适量

酱油

适量

白砂糖

适量

做法共9个步骤

1.

把所有材料准备好。

2.

瘦肉洗干净，剁成肉茸。

3.

加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻。

4.

鸡蛋嗑进碗中，打散备用。

5.

麦片放入锅中，加入适量清水。

6.

盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底。

7.

腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。

8.

边倒边搅拌，使肉茸与麦片充分混合。

9.

最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。