粗粮细做--鲜奶玉米酪的做法

所需食材

玉米粉

100g

糯米粉

100g

葡萄干

100g

玉米粒

150g

鸡蛋

2个

橄榄油

适量

鲜牛奶

适量

白砂糖

30g

生菜叶

2片

做法共9个步骤

1.

准备玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鲜奶。

2.

鸡蛋两个，白砂糖30克。

3.

将玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、白砂糖全部倒入深碗中。

4.

搅拌均匀后淋入鲜牛奶。

5.

搅拌均匀成糊状。

6.

平底锅倒入适量橄榄油烧热。

7.

将面糊倒入锅中，晃匀，使其铺满锅底。

8.

煎至两面金黄即可。

9.

切块，装入铺有生菜叶的盘子上即成。