鸡蛋午餐肉卷饼的做法

所需食材

鸡蛋

2个

全麦粉

60g

面粉

30g

午餐肉

50g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

做法共13个步骤

1.

准备好原材料；

2.

将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀；

3.

鸡蛋中放入适量盐后打散；

4.

再放入小葱末搅拌均匀；

5.

加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油；

6.

下入面糊， 摊成薄饼状；

7.

薄饼熟后， 拿出来放在案板上；

8.

再倒入鸡蛋液，摊成饼状；

9.

当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；

10.

饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；

11.

一端摆放好切好的午餐肉片；

12.

再卷起来切成小段；

13.

美味的早餐就完成啦。