炸小饭团的做法

所需食材

剩米饭

200g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

面粉

适量

做法共9个步骤

1.

剩下的米饭

2.

在碗里打入鸡蛋。加入盐和面粉。也可以加一点糖。打匀

3.

把要放进饭团里红肠的食材切成丁。【由于冰箱里没什么能吃的于是就切了唯一的红肠…】

4.

米盛出来

5.

把适量的米摊在手心里。把食材放进中间。像包泥土球一样用力把米挤压成球。

6.

在锅里倒上足够的油。

7.

把饭团在蛋液里滚几圈。放进热好的油锅里。

8.

在锅里炸至金黄色就可以出锅啦。【因为是炸的并且有蛋液在外面所以不会油腻哦。煎的话会很油的】

9.

外焦里嫩呢。