美味创意葱花饼---腐乳葱花饼的做法

所需食材

面粉

350g

大葱

3g

盐

3g

香油

适量

色拉油

适量

腐乳汁

适量

做法共17个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

葱切葱花加入少许盐和油拌均匀备用。

3.

面粉加入适量的开水搅拌成绵絮状，再加入一勺色拉油。

4.

揉成光滑的面团醒置30分钟。

5.

把腐乳汁准备好。

6.

醒置好的面团揉均匀。

7.

擀成长方大片。

8.

在上面均匀地抹上腐乳汁。

9.

再撒上葱花。

10.

卷成长条。

11.

切成等分小剂子。

12.

把面团竖直按扁成为饼胚。

13.

依次全部做好。

14.

平底锅少到一点油烧热。

15.

放入葱花饼中小火烙至。

16.

翻面后加入适量的冷水。

17.

加盖焖至水干再烙至2分钟即好。