熊猫豆发糕的做法

所需食材

低筋面粉

120g

玉米粉

80g

熊猫豆

50g

白砂糖

40g

发酵粉

2g

桂花糖

适量

做法共12个步骤

1.

熊猫豆

2.

熊猫豆浸泡6小时

3.

放入锅中

4.

煮至豆皮开裂

5.

捞入碗中，加入糖桂花拌匀

6.

面粉、玉米粉

7.

将玉米粉、面粉

8.

糖混合在一起

9.

放入酵母、水

10.

和成较软的面团，加入熊猫豆拌匀

11.

放入抹了油的模子中，发至二倍大

12.

入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可