鱼戏莲黑燕麦粥的做法

所需食材

黑燕麦

100g

樱桃萝卜

3个

蚕豆

1颗

盐

适量

白糖

适量

水

200g

白醋

2勺

黄瓜

少许

做法共11个步骤

1.

准备好食材。

2.

樱桃萝卜切米字刀，下面不要切断。

3.

用刀小心的将皮和肉分离，同样不要断底部。

4.

里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣。

5.

蚕豆上锅煮熟备用。

6.

捞出蚕豆后直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。

7.

将樱桃萝卜倒上白醋。

8.

加入白糖和食盐，白糖多点，食盐少一点。

9.

切一小段黄瓜去皮，把黄瓜皮剪成圆形莲叶，蚕豆去皮分开两瓣，一瓣做鱼身，一瓣用吸管压成2个圆形鱼眼，萝卜皮做鱼尾巴。

10.

煮好的黑燕麦粥盛入碗中。

11.

放上腌制好的莲花、莲叶、金鱼即可。