骨头参砂锅米线的做法

所需食材

米线

300g

猪瘦肉

50g

骨头参

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜苗

适量

酱油

适量

味精

适量

黄豆芽

20g

做法共9个步骤

1.

瘦肉剁成肉末，葱姜切碎，青蒜洗净切小段备用。

2.

黄豆芽洗净备用，准备一些骨头参。

3.

准备一碗米线。

4.

砂锅用小火烧热，放入油和骨头参炒出香味。

5.

放入葱姜炒香。

6.

放入肉末煸炒断生。

7.

放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟。

8.

放入米线煮一会。

9.

放入青蒜，适量盐、酱油、味精即可关火食用。