芝麻小葫芦团的做法

所需食材

芝麻

75g

糯米

200g

奶粉

20g

白糖

40g

热水

适量

油

适量

做法共9个步骤

1.

备好所需材料

2.

把糯米粉，白糖和奶粉混合用热水和成软硬适中的面团

3.

把面团分成10个小剂子

4.

捏成小葫芦的样子

5.

取一碗温水，把捏好的小葫芦放在温水里过一下

6.

再放到芝麻中打个滚沾满芝麻

7.

奶锅中倒油，油烤至5成热时放小葫芦麻团，边炸边用筷子拨一下让其受热均匀

8.

边炸边用铲子压一下，这样会呈空心状外壳更酥脆，直到全部浮上来就炸好了

9.

沥下油放凉再吃