鸡蛋肠粉的做法

所需食材

肠粉

100g

鸡蛋

1个

油

适量

葱花

适量

生抽

适量

麻油

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料。

2.

粉加适量清水调成流动的糊。

3.

披萨盘放在锅里蒸热，刷上油。

4.

倒入粉浆。

5.

倒入鸡蛋液，葱花。

6.

热水上锅蒸。

7.

蒸至透明拿出。

8.

用刮板把肠粉刮下来，淋上酱油，淋少许麻油。