黑芝麻蛋卷的做法

所需食材

黄油

30g

白糖

20g

低筋面粉

100g

鸡蛋

4个

黑芝麻

适量

做法共10个步骤

1.

黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀。

2.

用打蛋器搅打至黄油发白。

3.

逐个加入鸡蛋，搅打均匀。【蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋】

4.

筛入低筋面粉。

5.

搅拌均匀成面糊。

6.

加入黑芝麻。

7.

将蛋卷烤盘预热上下都刷上油。

8.

用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间。

9.

盖上烤盘，小火加热1分钟，翻面再加热1分钟。

10.

趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。