肠粉蒸肉的做法

所需食材

肠粉

3条

猪扒肉

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

香葱

适量

生姜

适量

黑木耳

适量

香菇

适量

做法共9个步骤

1.

猪扒肉，香葱

2.

泡好的香菇和木耳

3.

猪肉，香菇，木瓜，生姜剁碎

4.

加地瓜粉，酱油，鸡精，盐搅拌均匀

5.

肠粉一条摊开，搅拌好的肉馅料放在肠粉上卷起来

6.

开始上锅蒸8分钟左右

7.

切好的大蒜和香葱

8.

先爆香大蒜，然后小火倒入酱油熬一下，最后放入香葱关火

9.

爆香好的酱油淋在蒸熟的肠粉上就可以