简易酱汁意面的做法

所需食材

意大利面

150g

洋葱

50g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

番茄酱

适量

做法共5个步骤

1.

意大利面，洋葱，黄瓜。 番茄酱，耗油，盐，橄榄油。

2.

锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。

3.

意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。

4.

另起锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒出香味后，倒入番茄酱，蚝油，清水（用煮意面的水也可以），少量盐，煮至酱汁浓稠即可。（根据自己的口味可放点黑胡椒，糖等）

5.

为了不浪费锅里的酱汁，我索性地把意面直接在锅里用筷子快速搅拌了。