酸汤馄饨的做法

所需食材

丝瓜

1根

杏鲍菇

1个

五花肉

200g

馄饨皮

100g

盐

适量

醋

适量

生抽

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

辣油

适量

做法共11个步骤

1.

杏鲍菇、丝瓜切碎放在料理机里打成汁。

2.

倒在碗里备用。

3.

五花肉剁成泥。

4.

放在碗里和开。

5.

放盐、生抽搅打上劲。

6.

用馄饨皮放上肉泥。

7.

卷起，两头捏紧。

8.

锅里烧开水，下入馄饨。激一次冷水至浮起。

9.

盛起馄饨，放醋、生抽、胡椒。

10.

爱吃辣的来点辣油。

11.

撒上葱花即可食用。