板栗粥的做法

所需食材

板栗

100g

大米

250g

瘦肉

100g

食用油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

把所有材料准备好。

2.

板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。

3.

切成小块。

4.

瘦肉洗干净，剁成肉茸。

5.

加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。

6.

大米洗干净，加入适量清水。

7.

加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。

8.

瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。

9.

倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。

10.

腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。