法式蛋皮吐司的做法

所需食材

吐司

200g

黄瓜

150g

火腿

100g

鸡蛋

2个

牛奶

50ml

沙拉酱

适量

糖

5g

白兰地

1小勺

低筋面粉

15g

黄油

适量

做法共8个步骤

1.

准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块

2.

取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿

3.

将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮

4.

将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮

5.

将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮

6.

打好的蛋液用筛网过滤一遍

7.

倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮

8.

倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮