胡萝卜煎蛋的做法

所需食材

胡萝卜

1根

鸡蛋

4个

尖椒

半个

油

适量

盐

适量

胡椒粉

少许

做法共13个步骤

1.

将胡萝卜去皮洗净。

2.

切成碎末。

3.

尖椒切成碎末。

4.

将胡萝卜和尖椒放入碗中，加入鸡蛋。

5.

将鸡蛋搅匀，加入盐和胡椒粉。

6.

起锅热油。

7.

将蛋液倒入一半炒至半熟。

8.

炒散

9.

倒入另一半蛋液中。

10.

搅匀，锅中再加入适量植物油烧热，倒入全部蛋液。

11.

中火将一面煎至定型。

12.

翻到另一面煎至熟透即可。

13.

切块装盘。