鸡丝凉面的做法

所需食材

面条

200g

油

适量

盐

适量

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

鸡腿肉

适量

鲜鸡汁

适量

醋

适量

蚝油

适量

辣椒油

适量

芝麻油

适量

芝麻酱

适量

做法共12个步骤

1.

准备食材。

2.

黄瓜胡萝卜切成细丝。

3.

烤鸡腿肉去骨撕成小块（也可用煮过的鸡脯肉）。

4.

准备芝麻酱。

5.

面条水开后下锅。

6.

煮好后捞出入凉开水过凉。

7.

芝麻酱中加入辣椒油。

8.

加入几滴鲜鸡汁。

9.

加入适量蚝油。

10.

加入适量米醋 。

11.

加入少许芝麻油调匀。（如果太稠也可加点凉开水）

12.

将调好的麻酱汁倒在鸡丝凉面上，吃时拌匀即可。