丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法

所需食材

胡萝卜

2根

面粉

500g

油

适量

盐

适量

丝瓜

1根

肉糜

300g

做法共9个步骤

1.

丝瓜去皮，用擦子擦丝。

2.

放盐拌匀。

3.

和肉糜拌匀成馅料。

4.

胡萝卜加适量水打成汁，加面粉合成光滑的面团，醒20分钟。

5.

下剂子分成小份。

6.

擀圆成饺皮。

7.

放上肉馅收口。

8.

全部做好放在煎锅里。加水加油。

9.

大火烧开转中小火收干水分，撒上葱花。