韩国辣火锅面的做法

所需食材

面条

300g

五花肉

200g

泡菜

200g

豆腐

100g

海带丝

100g

香菇

1个

豆芽

50g

金针菇

50g

菠菜

50g

韩国大酱

1大勺

韩国辣椒酱

3大勺

牛肉粉

1大勺

生抽

适量

麻油

适量

米汤

1500ml

做法共10个步骤

1.

准备配料：五花肉切片；海带丝泡洗干净；金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净；泡菜切块；豆腐切厚片，备用。

2.

面条下入开水锅中，煮至6分熟，捞出过凉，备用。

3.

热锅放油，5成热时放入五花肉，炒至金黄出油。

4.

放入泡菜，炒3分钟。

5.

倒入清米汤，淘米水也可以。

6.

放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮15分钟。

7.

放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。

8.

下入面条，煮2分钟。

9.

最后放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。

10.

装碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。