如意百财包的做法

所需食材

白菜叶

200g

肉馅

200g

白萝卜

100g

香油

适量

盐

2g

香菜

6根

葱

适量

姜

适量

鸡精

2g

水淀粉

适量

酱油

适量

白胡椒粉

2g

做法共12个步骤

1.

肉馅加入葱姜碎 盐 鸡精 白胡椒 搅拌均匀。

2.

加入六月鲜酱油和香油。

3.

继续搅拌至上劲。

4.

白萝卜洗净剁成末。

5.

加入肉馅中搅拌均匀。

6.

把白菜叶和香菜洗净。

7.

把洗净的白菜叶和香菜在开水中汆烫几秒钟，捞出沥水。

8.

取一张白菜叶，铺平。 在白菜叶的中间放上一勺馅料。

9.

用白菜叶轻轻的把馅料包上，封口用香菜捆绑。

10.

整形后用胡萝卜点缀，入蒸锅蒸制10分钟。

11.

把蒸出的汤汁滤出在炒锅中，烧开芶入薄芡，淋入香油。

12.

把烧好的芡汁淋在白菜包上即可。