早餐之葱香豆渣饼的做法

所需食材

熟豆渣

80g

面粉

30g

鸡蛋

1个

香葱

5g

胡椒

适量

盐

适量

食油

适量

做法共5个步骤

1.

豆渣放入大碗中，香葱切细粒。

2.

鸡蛋、香葱、面粉 放入豆渣中。

3.

加入适量盐、胡椒，拌合成稍干点的豆渣糊。

4.

煎锅放少许油，烧热；将豆渣糊用小勺舀到锅中，做成饼状。

5.

煎至两面微黄，饼熟即可。