美味家常面食----芝麻椒盐旋饼的做法

所需食材

面粉

500g

盐

适量

芝麻酱

适量

胡椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

准备好食材。

2.

取300克面粉慢慢加入开水和成面絮状。

3.

再揉成烫面团。

4.

取200克面粉用冷水和成面团。

5.

两种面团取出。

6.

然后混合在一起。

7.

继续揉成光滑的面团醒置20分钟。

8.

准备好芝麻酱，花椒粉加入盐混合成为花椒盐备用。

9.

面团揉均匀分成等分小面团，取一份擀成牛舌状。

10.

均匀地抹上芝麻酱，再撒上花椒盐。

11.

卷成长条封口捏紧。

12.

把长条轻轻搓长，再两头同时往里卷

13.

然后叠压在一起。

14.

轻轻擀成圆饼状。

15.

电饼铛刷少许油，放入饼坯，煎至两面金黄饼熟。