黄瓜胡萝卜饼的做法

所需食材

黄瓜

50g

面粉

200g

胡萝卜

30g

鸡蛋

1个

色拉油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

面粉，黄瓜，胡萝卜和鸡蛋备好。

2.

用擦菜器的细丝刀将擦黄瓜和胡萝卜擦成细丝，并撒上盐，腌一会儿。

3.

面粉加水调成面糊，打入鸡蛋。

4.

将胡萝卜丝和黄瓜丝也一起倒入米糊中，搅拌均匀。

5.

拌好的面糊倒入平底锅中，两面煎成金黄色，切成块，装盘食用。