牡丹花蒸饺的做法

所需食材

高筋面粉

200g

鸡蛋

2个

盐

适量

油

少量

味极鲜

1匙

胡椒粉

少量

猪肉馅

少量

做法共19个步骤

1.

准备高筋面粉

2.

用热水烫面，然后慢慢揉成面团，盖上湿面静置30分钟

3.

把面团揉开，搓成长条切成剂子（与包包子的剂子大小一样）

4.

擀成厚度均匀的圆皮

5.

用手托住面皮放入少量的馅

6.

然后放在面板上面

7.

捏出5个角

8.

把五个角的边对领边捏在一起整理

9.

用剪刀在每一个瓣上剪开两个小口

10.

把剪开的小口打开整理

11.

全部做好来张合照

12.

鸡蛋煮熟去壳

13.

剥出蛋黄

14.

用勺子背把蛋黄碾碎

15.

用勺慢慢的把蛋黄装入花朵中做出花的花蕊

16.

全部装上蛋黄碎的花朵

17.

锅热后，上锅蒸15分钟

18.

蒸好的蒸饺

19.

出锅，为了配合牡丹花，我找来一个带有牡丹花图案的盘子