早餐之脆煎藕饼的做法

所需食材

莲藕

150g

胡萝卜

100g

鸡蛋

50g

面粉

20g

食油

2茶匙

盐

适量

黑胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

准备好莲藕、胡萝卜、鸡蛋。

2.

取一碗，莲藕洗净，擦成丝。

3.

萝卜洗净，擦成丝。

4.

葱姜洗净切末。

5.

葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。

6.

加少许盐、胡椒、水，拌成糊。

7.

入锅，中火煎至两面微黄即可。