千层饼的做法

所需食材

面粉

300g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

白芝麻

适量

做法共7个步骤

1.

面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。

2.

把面团分割成3等分。

3.

把其中的一份擀成薄片

4.

均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。

5.

把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。

6.

把面片擀开

7.

热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄。