彩椒麻香拌木耳的做法

所需食材

干木耳

30g

酱油

10ml

盐

3ml

胡椒粉

5ml

白糖

10ml

醋

55ml

辣椒油

10ml

花椒油

10ml

香油

10ml

蒜末

5g

鲜麻椒

10g

彩椒

适量

香菜

适量

做法共6个步骤

1.

木耳用清水泡发洗净，温水下锅慢慢煮木耳，水开即可关火，捞出木耳过凉水沥干备用。

2.

碗里放入蒜末，香油，花椒油，辣椒油，醋，酱油，鲜麻椒，盐，白糖，胡椒粉搅拌均匀，调成凉拌汁。

3.

彩椒切丝，香菜切末。

4.

碗里放入过凉水的木耳，彩椒，倒入凉拌醋汁。

5.

加入烤熟的白芝麻和香菜。

6.

调拌均匀装盘即可。