扇贝粉丝的做法

所需食材

扇贝

6只

粉丝

50g

海鲜酱油

1小勺

蒜

50g

盐

2g

料酒

3ml

香葱

15g

油

10ml

老抽

适量

红椒

适量

做法共4个步骤

1.

将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2.

把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3.

把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出

4.

锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。