丝瓜浸鱼丸的做法

所需食材

鱼丸

250g

盐

适量

葱段

适量

高汤

适量

丝瓜

1根

做法共7个步骤

1.

鱼丸改刀，如果是买的小个头的就不用了哈！

2.

丝瓜去皮切滚刀块。

3.

坐锅，待油稍热后，放入葱段。

4.

出香味后，加入高汤，大火煮沸。

5.

然后加入鱼丸，继续大火。

6.

鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候，就差不多了；然后下入丝瓜。

7.

丝瓜开始变软，变透明的时候，加点盐调味，出锅。