咸蛋黄炒饭的做法

所需食材

米饭

200g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

2g

香葱

1根

咸鸭蛋

2个

鸡蛋

1个

做法共12个步骤

1.

主料：鸡蛋、 咸鸭蛋 、米饭 辅料：植物油 、香葱 、胡椒粉

2.

鸡蛋打散，加进米饭里

3.

拌均匀

4.

香葱切末

5.

把咸鸭蛋去壳，去掉蛋白，用勺子把蛋黄捣成泥

6.

热锅凉油，油热8成加米饭，大火翻炒一会，直到米饭成一粒粒的

7.

加少许盐炒均匀捞起

8.

热锅凉油，油热7成加蛋黄

9.

小火炒出香味炒散开

10.

加米饭翻炒均匀

11.

加胡椒粉

12.

加，香葱拌均匀即可