黑木耳烧红萝卜的做法

所需食材

黑木耳

100g

红萝卜

100g

油

适量

盐

适量

油豆腐

10g

花生米

50g

青辣椒

1根

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

黑木耳、花生米洗干净。

2.

红萝卜洗净切片。

3.

青辣椒切成小椭圆形的圈，为了好看。

4.

黑木耳焯水后，锅内放油爆炒2分钟，盛出备用。

5.

花生米爆炒1分钟，盛出备用。

6.

红萝卜爆炒3分钟，盛出备用。

7.

油豆腐爆炒1分钟。

8.

接着将刚刚炒好的食材全部一起放入，加入青椒、蒜，爆炒3分钟。

9.

接着放盐。

10.

再加入水，翻滚一下，沸腾2分钟左右即可盛出。